Landhausbuffet
- Elsässer Schafskäsequiche
- Tomaten-Focaccia mit Kräuter-Guacamole
- Kalbsröllchen mit Pesto-Linguine gefüllt
in Kräuter-Olivenöl mariniert - Pikanter Salat von der Entenkeule
- Gebratenes Gemüse mit Parmesan
(Zucchini, Auberginen, Champignons) - Kartoffelsalat in Kürbiskernöl und Speck
- Marinierter Kabeljau und Lachs auf Salzkraut mit Salicorn
- Brotsortiment mit Cocktail- und Kräuterdip
*** - Gefüllte Maispoulardenbrust mit Tomate und Basilikum
Zitronensauce
Zucchini-Paprikagemüse
Walnuss-Spätzle
***
Aus unserer Patisserie:
- Torta de la Nonna
- Baumtomatenmousse mit Basilikum, Pfirsichkompott
Preis pro Person
|
29,00 € |
zzgl. ges. MwSt.
Zusätzlich ab 25 Personen
- Steinpilz-Ravioli mit feinem Basilikum-Tomatensugo
auf Ratatouillegemüse