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Menü 1-2

Home / Menü 1-2

Menü 1

  • Tradition Italiens
    Salat von Artischocken auf Rucola
    Gamba im Salbeiduft
    Doradefilet in Kräutern gebraten
    Chip vom Parma Schinken
    Brotkonfekt
  • Tranche von der Ochsenbacke
    in roter Bordeauxsauce
    Spitzkohlköpfchen
    Kräuter-Kartoffelplätzchen
  • Gewürztraminer-Flan auf Mandelbiscuit
    Orientalischer Aroma-Kuchen
Preis pro Person
27,00 €

Menü 2

  • Trilogie von Carpaccio
    Wiesenchampignons in Olivenbeize, Parmesan
    Veltliner Rauchfleisch mit Basilikumpesto
    Kalbstafelspitz in Kräuterbeize
    Wildkräutersalat
    Brotkonfekt
  • Entenbrust mit einer Kürbiskernfarce im Wirsingmantel
    Honigsauce
    Sesam-Kräuterspätzle
    Frisches Marktgemüse
  • Weißes Kaffeemousse
    Schokoladentarte
Preis pro Person
28,00 €
Mindestbestellzahl für unsere Menus: 12 Personen

Alle Preise verstehen sich zzgl. ges. MwSt.

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