Häppchen Buffet 4
“Herzhaftes und Deftiges aus dem Pott”
- Gemüsepfannkuchen vegetarisch
- Westfälischer Kartoffelsalat in Essig & Öl
- Kumpel-Frikadelle mit Senf
- Schnitzelchen vom Schwein mit Remoulade
- Hähnchenfilet im Knuspermantel, Kräuterdip
- Gebratene Blutwurst in Weißbrotbröseln
auf Pumpernickel, dazu süßer Senf - Gebratene Gemüse auf Ziegenkäse
- Lachs-Schnittchen auf Vollkornbrot
- Trilogie von roter Beete mit Hering im Weckglas
- Armer Ritter von der Räucherforelle
Pumpernickel-Crumble
*** - Süße Bäckerwaffel mit Herrencrème
- Grießflammerie mit Kirschen