Bewährte Tradition
gepaart mit mo
dernen Einflüssen
= Häppchen Essen 2.0

 

Ein Unternehmen im Wandel! 

Am 3. April 2018 starten wir gemeinsam
mit unserem Agenturpartner "Pilken Consulting"
die Konzeptphase zur Neuausrichtung des
Betriebsrestaurants der Stadtwerke Essen AG.

Es erwarten uns vielschichtige Aufgaben, welche
wir mit unserem Know How lösen werden.

(Update 07.05.2018)
Alle Aufgaben der Konzeptphase sind auf den Weg
gebracht, erledigt oder gelöst worden.
Die technischen Herausforderungen sind von dem
versierten Team der Stadtwerke in Angriff genommen
worden.
Der Betriebsrat unterstützt uns umfänglich bei
unseren Vorhaben.
Der Kennenlerntag an beiden Standorten ist fix;
hierauf freuen wir uns sehr.

Am 11. Juni übernimmt Häppchen Essen wirtschaftlich 
das Betriebsrestaurant der SWE AG.

Im Rahmen der Angleichung und Koordination der 
Produktion und Verwaltung beim Projekt "Häppchen 2.0"
ändern sich die Öffnungszeiten bei der Häppchen Essen
Catering GmbH:
Verwaltung: Mo - Fr 8:00 - 17:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Wir freuen uns weiterhin, Ihr zuverlässiger Partner
und Lieferant sein zu dürfen.

Marc Rilinger, Wolfgang Pilken & das Team

 

(Update 20.04.2018)
Mit jedem Tag erfahren wir angenehme 
Rückmeldungen von den Mitarbeitern und 
werden positiv bei der Umsetzung unserer
Aufgaben unterstützt und begleitet.

Alle logistischen und technischen Anpassungen
im Küchen- und Spülbereich sind verabschiedet
und werden in den kommenden Wochen
rechtzeitig umgesetzt.

Hiermit haben wir die besten Voraussetzungen 
für die Verwirklichung unserer Ideen für ein
gesundes und modernes Speisenangebot.

Ab sofort beginnen die Planungen für den Bereich
Betriebsrestaurant und den Bereich IT
und die Verwaltung.

Ab dem 3. Mai beginnen beide Teams mit der
Koordination der neuen Prozesse bei der Küchen-
Produktion, den Rezepturen und den Tests der
neuen Speisen, also die Königsdisziplin.

Bleiben Sie dran...

 

(Update 11.04.2018)
Wir planen zur Zeit in den Themen:

-CO2-neutrale Produktion
-Nachhaltigkeit in der Speisenverpackung
 Außer Haus
-Werksverkauf
-Kennenlerntag

Spannend geht es weiter...

 

Mit Blick auf die sich rasant verändernden 
Bedingungen in Wirtschaft und Gesellschaft
verfolgen wir den Leitsatz von John Ruskin:

"Das Gesetz der Wirtschaft verbietet es,
für wenig Geld viel Wert zu erhalten.
Nehmen Sie das niedrigste Angebot an,
müssen Sie für das Risiko, das Sie eingehen,
etwas hinzurechnen.

Und wenn Sie das tun, dann haben Sie auch
genug Geld, um etwas besseres zu bezahlen."


(John Ruskin
britischer Schriftsteller und Sozialreformer)