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Buffet der Aromaten

Home / Buffet der Aromaten

Buffet der Aromaten

  • Salat von schwarzen Linsen
    mit einer Entenbrust à l’orange
  • Brie de meaux im Filouteig auf Kaiserschoten, Mandarinen-Chutney
  • Avocados auf katalanische Art
  • Quiche von Feigen und Ziegenkäse
  • Salat von Schmortomaten, Lauch und Zuckerschoten
    dazu ein Seewolf aus der Kräuterfolie
  • Vitello vom Duroc Carré in Honig-Senf-Kräuterbeize
  • Koriander-Garnelen auf Curcuma-Kokosgemüse
  • Thaiwürziges Allerlei vom Hoki-Filet
  • Brotkonfekt mit Cocktail- und Kräuterdip
    ***
  • Sauerbraten von der Entenbrust
    Sesam-Kartoffelplätzchen
    Spitzkohlköpfchen
    ***
  • Aus unserer Patisserie:
  • Kardamomtorte mit weißer Schokolade
  • Haselnussterrine im Baumkuchenmantel
    Schokoladensalami
Preis pro Person
Netto
33,00 €

zzgl. ges. MwSt.

Mindestbestellzahl für unsere Buffets: 15 Personen

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